IL BELVEDERE AZIENDA AGRICOLA & AGRITURISMO
ANTIPASTI
Tagliere di Salumi e Formaggi Nostrani
11 €
Accompagnato dalla nostra giardiniera e sfiziosità rustiche
PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli sfumato al Blanc de Blanc Belvedere, fumetta di Monte Bronzone, mirtilli e crumble croccante
18,00 €
Scarpinocc della tradizione
14,50 €
Crespella rustica alle zucchine del nostro orto, il loro fiore, ricotta fresca, formaggella bergamasca e borraggine
15,00 €
SECONDI PIATTI
Arrosto estivo ai sapori antichi su boquet di insalatina e concassé di pomodoro
18,00 €
Filetto di maiale cotto dolcemente, con riduzione dei nostri ribes rossi e briciole di pancetta
17,00 €
I secondi piatti sono accompagnati da polenta di grano rosso antico e patate al forno.
DOLCI
Dolce a scelta dalla nostra carta
7 €